VINI BIANCHI – VALKOVIINIT – WHITE WINES
Pöytäviini 13,40 (½ litra) 26,80(litra)
ITALIA
( 16 cl / 75 cl)
LUGANA
Franco Visconti Lugana DOC 2010 ( 9,80 / 46,50 )
Franco Visconti Lugana Superiore DOC 2007 ( - / 52,00 )
Garda-Järvellä, Desenzanossa Viscontin suvun viinikantiini jatkaa menestyksekkäästi upeiden viiniensä valmistusta. Molemmat valkoviinit ovat 100% Trebbiano Di Lugana-Turbiana rypäleistä valmistettuja upeita mineraalisen raikkaita ja sopivan täyteläisiä viinejä.
Ottella Molceo Lugana Superiore 2009 ( - / 64,00 )
Yksi harvoista” Tre Bicchieri” tunnustuksella palkituista valkoviineistä Italian viiniopas Gambero Rossossa. Tuoksussa banaania ja aprikoosia, maku on tasapainoinen, mineraalinen ja pitkä. Rypäleenä 100% Turbiana.
PIEMONTE
Langhe Chardonnay 2010, Tenuta Rocca, Langhe ( - / 39,00 )
”Tenuta Rocca viinitilan kahden veljeksen Giannin ja Brunon Buccolle valmistama valkoviini, tammeton Chardonnay, jossa mineraaleja ja kukkeaa raikkautta.
Chiara 2009, Tenuta Rocca, Langhe ( 11,20 / 52,50 )
Chiara 2009 Magnum ( - / 112,00 )
Kolmas koskaan valmistettu huippuvuosikerta 2009 Chiara Chardonnaysta. Valmistettu ainoastaan 1600 pulloa, josta Bucco onnistui neuvottelemaan itselleen 1000 pulloa. Tyylikkään hienostuneesti tammetettu, upeamineraalinen makuelämys.
Arneis 2009, Castello Di Neive ( - / 47,00 )
Italian viinikuningas Italo Stupinon ja Torinon yliopiston viiniprofessorin yhdessä kehittämä upeamineraalinen, maukas ja mieleenpainuva valkoviini.
TOSCANA
Antinori Vermentino, Bolgheri DOC 2009 ( - / 46,00 )
Yhdestä Antinorin huippupunaviinistä tunnetun Quado al Tasso –viinitilan erikoisuus. Valmistettu aromikkaasta Vermentino lajikkeesta. Tyyliltään runsaan hapokas, intensiivinen ja puhdaspiirteinen.
ALTO ADIGE
Ewa Cuvee 2007, Elena Walch ( - / 52,50 )
Elena valmistaa kerran vuodessa oman viinisekoitteen mieltymystensä mukaan, rypäleinä Muller thurgau, tammetettu Chardonnay ja paikallinen Traminer.
Pinot Grigio 2007, Elena Walch ( - / 55,00 )
Tyylikäs ja täyteläinen, erittäin tasapainoinen,valittu vuoden viiniksi Usa:ssa. Alto Adige on Pinot Grigio rypäleen synnyinseutua.
Riesling 2007,Elena Walch ( - / 50,00 )
Tyylipuhdas ja kerrassaan upea riesling, taattua Elena Walchin huippulaatua. Korkeimman laatuluokituksen saaneen Castel Rindbergin rinteiltä.
Beyond The Clouds 2007 ( - / 94,00 )
Tre Bicchieri maininnalla palkittu tajunnan räjäyttävä tammetettu Chardonnay pohjainen upea viini, jossa mausteena neljää muuta alkuperäislajiketta seudulta.
UMBRIA
Antinori Cervaro Della Sala 2008 ( - / 86,00 )
Viinien esikuvana ovat olleet klassiset Chablis-alueen valkoviinit, Pierro Antinorin tavoitellessa Italian parhaan Chardonnay-viinin valmistamista.
ESPANJA
Jean Leon Vinya Gigi Chardonnay 2000, DO Penedes, Katalonia ( - / 58,00 )
Jean Leon Vinya Gigi Chardonnay 2006, DO Penedes, Katalonia ( - / 58,00 )
“Vuonna 2006 Espanjan parhaaksi valittu Chardonnay oli 1960-luvun lopulla Espanjan ensimmäinen tammitettu Chardonnay. Tilan perusti kotiseudulleen legendaarinen Beverly Hills ravintoloitsija Jean Leon”
Torres Milmanda 2008 ( - / 72,50 )
Milmandan historialliset viinitarhat tunnetaan 1200-luvulta lähtien. Tilalle vuodesta 1978 istutetut Chardonnay köynnökset tuottavat erityisen runsaita ja täyteläisiä viinejä – Torresin Milmandaa pidetäänkin usein Espanjan parhaana Chardonnay viininä. Espanjan kuningashuoneen valkoviini kaikkein juhlavimpiin tilaisuuksiin mm. Kuninkaallisiin häihin.
RANSKA
BOURGOGNE
LOUIS JADOT
”Louis Jadot on perustettu vuonna 1859, ja se on yksi arvostetuimmista Côte d’Orin alueen tuottajista.”
Chevalier Montrachet Grand Cru 1997 ( - / 290,00 )
Chevalier Montrachet Grand Cru 1996 ( - / 250,00 )
Puligny Montrachet 1er Cru 1996,Domaine Duc De Magenta ( - / 84,00 )
Corton Charlemagne Grand Cru 1988,Domaine Des Héretiers Louis Jadot ( - / 94,00 )
Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 1993 ( - / 165,00 )
Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 1996 ( - / 165,00 )
Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 1997 ( - / 215,00 )
DOMAINE DOUDET
on yksi harvoista pienistä ja täysin riippumattomista perheyrityksistä Bourgognen Cote d´Orissa! Domaine Doudet tuottaa autenttisia viinejä, jotka tulevat tietyltä alueelta, eivätkä koskaan ole sekoituksia.
Corton Charlemagne Grand Cru 2007 ( - / 120,00 )
Corton Charlemagne Grand Cru 2004 ( - / 120,00 )
Corton Charlemagne Grand Cru 2003 ( - / 120,00 )
Corton Charlemagne Grand Cru 1995 ( - / 165,00 )
MAISON LOUIS LATOUR
Louis Latour on yksi arvostetuista ja perinteisistä perheyrityksistä Burgundissa, jo yli kymmenen sukupolven ajan.
Pouilly Fuisse 2009 ( - / 52,00 )
Mersault Blanc 2006 ( - / 69,00 )
Chassagne- Montrachet “ La Grande Montagne” 2008 ( - / 96,00 )
LOIRE
Savenniéres Clos De Coulaine 2009, Claude Papin, Anjou ( - / 48,90 )
100% Chenin Blanc. Tämä viini on niin konsentroitunutta, että “kyyneleet “ valuvat pitkin lasin reunoja vielä pitkään lasin tyhjenemisen jälkeenkin. Aivan upea suuntäyteinen aromipaletti, jonka jälkimaku on pitkään kantava.
RHONE
CHATEAU DE SAINT-COSME
Côtes Du Rhone “Le Poste” 2009 ( - / 74,00 )
Viini käytetään pienissä tammitynnyreissä, jonka jälkeen sitä kypsytetään vielä vuosi sakan päällä. Tuloksena erittäin täyteläinen ja aromikas valkoviini pitkällä jälkimaulla. Rypäleenä 100% Clairette.
ITÄVALTA
Jurtschisch Zöbinger Heiligenstein Riesling ( - / 56,50 )
Jurtschischin Perhe on valmistanut Itävallan kauneimpiin lukeutuvan Sonnhofin tilalla viiniä vuodesta 1868. Vihertävä väri, kukkea ja hienostunut tuoksu.