Insalata Coregone 17,90
·Meheväksi paahdettua siikaa, rapeaa salaattia ja kasviksia, parmesanjuustoa ja viinietikkakastiketta.
·Sallad med rostad sik, grönsaker, parmesanost och vinägersås.
·Salad with roasted whitefish, vegetables, parmigiano and vinegar sauce.
Pasta con tartufo e foie gras 19,90
·Tuorepastaa, tryffeliä ja ankanmaksaa.
·Färsk pasta med tryffel och anklever.
·Fresh pasta with truffle and foie gras.
Coregone arrosto 24,20
·Paahdettua siikaa, persilja-parmesanrisottoa, pikkutomaatteja oliiviöljyssä ja sitruuna-voivaahtoa.
·Rostad sik, risotto med persilja och parmesanost, körsbärtomater i olivolja, citron smörsås.
·Roasted white fish, risotto with parsley and parmigiano, cherry tomatoes in olive oil, beurre blanc sauce.
Anatra con foie gras 25,90
·Hunajalla glaseerattua ankanrintaa, ankanmaksaa, pinaattirisottoa, sieni-sipulipaistos ja marsalakastiketta.
·Honung glaserad ankbröst med anklever, pinat risotto, stekt svampar och rödlök, marsalavin sås.
·Honey glased breast of duck, foie gras, spinach risotto, fried mushrooms and red onion, marsalawine sauce.
Filetto di agnello con herba 23,80
·Tuoreilla yrteillä maustettua lampaan sisäfileetä, karamellisoitua valkosipulia, peruna-kasvispaistos ja marsalakastiketta.
·Lammfile med örter, stekt potatis och grönsaker, karameliserad vitlök och marsalasås.
·Fillet of lamb with herbs, potatoes and vegetables, caramelized garlic and marsala wine sauce.
Bistecca alla pepe 27,90
·Pippuripihvi härän marmorifileestä, parmesanperunakakkua, paistettua punasipulia ja sieniä, konjakki-kermakastiketta.
·Pepprad biff av oxfile, parmesan potatis, stekt rödlök och svampar, gräddsås med cognac.
·Peppered beefsteak, parmigiano potatoes, fried red onion and mushrooms, creamy cognac sauce.
Entrecote alla Bucco 26,90
·Grillattu Entrecote pihvi, kesäinen kasvis-perunapaistos ja marsalakastiketta.
·Grillad Entrecote, potatis med grönsaker, marsalasås.
·Grilled Entrecote, potatoe with vegetables, marsala wine sauce.
